Un repas traditionnel vous attend pour partager avec vos proches dans l’ambiance chaleureuse d’une cabane à sucre. Des ingrédients de première qualité sont utilisés pour vous offrir un repas copieux à volonté. L’Érablière le Chemin du Roy est ouverte toute l’année pour faire connaître la tradition québécoise du temps des sucres. L’expérience complète est offerte avec un repas traditionnel et de la tire sur la neige (oui! oui! même en été). Une immersion complète sous les airs d’une musique québécoise jouée par nos excellents musiciens. L’animation et la découverte des mets typiques est un incontournable d’une visite au Québec.
De mai à février, un repas traditionnel vous attend pour partager avec vos proches dans l’ambiance chaleureuse d’une cabane à sucre. Des ingrédients de première qualité sont utilisés pour vous offrir un repas copieux à volonté cuisiné selon nos traditions québécoises.
L’Érablière le Chemin du Roy est ouverte toute l’année pour faire connaître la tradition québécoise du temps des sucres. L’expérience complète est offerte avec un repas traditionnel, de la tire sur la neige (oui! oui! même en été) et le musicien traditionnel.
Une immersion complète sous les airs d’une musique québécoise jouée par nos excellents musiciens. L’animation et la découverte des mets typiques sont un incontournable d’une visite au Québec.
Menu
(service familial à volonté)
Soupe aux pois, Pain de ménage et beurre
Jambon à l’érable
Pâté à la viande
Ragoût de boulettes
Chiard aux grillades
Fèves au lard
Oreilles de crisse
Salade de chou
Ketchup aux fruits
Betteraves marinées
Crêpes avec sirop d’érable
Thé, Tisane, Café
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