Dîner ou souper de cabane à l’année

Un repas traditionnel vous attend pour partager avec vos proches dans l’ambiance chaleureuse d’une cabane à sucre. Des ingrédients de première qualité sont utilisés pour vous offrir un repas copieux à volonté.  L’Érablière le Chemin du Roy est ouverte toute l’année pour faire connaître la tradition québécoise du temps des sucres. L’expérience complète est offerte avec un repas traditionnel et de la tire sur la neige (oui! oui! même en été). Une immersion complète sous les airs d’une musique québécoise jouée par nos excellents musiciens. L’animation et la découverte des mets typiques est un incontournable d’une visite au Québec.
Dîner ou souper de cabane à sucre à l'année

De mai à février, un repas traditionnel vous attend pour partager avec vos proches dans l’ambiance chaleureuse d’une cabane à sucre. Des ingrédients de première qualité sont utilisés pour vous offrir un repas copieux à volonté cuisiné selon nos traditions québécoises.

L’Érablière le Chemin du Roy est ouverte toute l’année pour faire connaître la tradition québécoise du temps des sucres. L’expérience complète est offerte avec un repas traditionnel, de la tire sur la neige (oui! oui! même en été) et le musicien traditionnel.

Une immersion complète sous les airs d’une musique québécoise jouée par nos excellents musiciens. L’animation et la découverte des mets typiques sont un incontournable d’une visite au Québec.

Menu

(service familial à volonté)
  • Soupe aux pois, Pain de ménage et beurre
  • Jambon à l’érable
  • Pâté à la viande
  • Ragoût de boulettes
  • Chiard aux grillades
  • Fèves au lard
  • Oreilles de crisse
  • Salade de chou
  • Ketchup aux fruits
  • Betteraves marinées
  • Crêpes avec sirop d’érable
  • Thé, Tisane, Café

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